söndag 18 juli 2010

Hälsans brödbullar

Hittade ett supergott recept på frallor som jag gärna vill tipsa om. Hittade det på Glutenfria Torget

12 bullar

* 50 g jäst
* 2 dl mjölk
* 3 dl filmjölk
* 2 msk olja
* 1 1/2 msk fiberhusk
* ca 8 dl glutenfri mjölmix
* 1 riven morot
* 1 dl krossat bovete
* 2 msk honung
* 2 msk pumpakärnor
* 2 msk solrosfrön
* 2 msk linfrö
* 1 ägg

Smula ner jästen i en bunke och häll över mjölk. rör om med en gaffel till jästen löses upp. Tillsätt filmjölk, olja, fiberhusk, morot, bovete, honung, pumpakärnor, solrosfrö och linfrö. Blanda om och låt stå ca 10 minuter.

Sätt på ugnen på 220 grader (varmluft).

Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 8-10 minuter.

Mums!

Inga kommentarer: