Detta recept har jag fått av Hanna. Ska tydligen funka bra till barn. Ska testas på Sixten ikväll :)
10 barnportioner
5-6 potatisar i tunna skivor
3 rivna morötter
2 l köttbuljong
400 gr nötfärs
2 msk smör
2 gula lökar
1/2 dl chilisås
1 msk paprikapulver
2 krm svartpeppar
1 dl hackad persilja
Lägg potatis och morötter i buljongen och koka i ca 15 min. Hacka löken. Fräs med färsen. Blanda ner chilisås och kryddor. Rör ner färsblandningen i soppan.
Koka i ca 5 minuter.
Smaka av.
Tillsätt hackad persilja. Är soppan för "het" kan den mildras med mjölk eller grädde.
Till tänker jag servera varma frallor med smör och ost.
Omdöme: Njäee... inte riktigt vår smak. Definitivt inte Sixtens. Han spottade och slängde ner allt på golvet. Om det var för att det inte var så värst enkelt att äta soppa själv eller om det var för att han inte tyckte om det kan jag inte svara på. Men i hans magen kom ingenting i alla fall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar