Enkel men ack så god :)
4 morötter
2 gula lökar
1 brk krossade tomater
1 1/2 grönsaksbuljongtärning
1 brk creme fraiche
1-2 tsk oregano
1-2 tsk basilika
1 dl vatten
1-2 msk tomatpuré
1 tsk salt
Peppar
Skala och riv morötterna. Finhacka löken. Lägg alla ingredienser i en rymlig kastrull. Rör om ordentligt.
Koka sakta i ca 20 minuter.
Servera med pasta och bröd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar