onsdag 7 januari 2009

Glutenfri müsli

Denna müsli rördes ihop medans middagen stod i ugnen. Det doftar ljuvligt från vaniljsockret :)

6 dl havregryn
2 dl krossade linfrön
3 dl solrosfrön
200 gr hackade nötter och mandlar
2 dl krossat bovete
3 dl kokosflingor
2 msk vaniljsocker
0,5 dl flytande honung
1 dl rapsolja
1 dl vatten

Sätt på ugnen, 200 grader. Rör ihop de torra ingredienserna. Blanda honung med olja och vatten. Häll över müslin. Sätt in i ugnen ca 30 min. Rör om ofta, minst var tionde minut.
Låt svalna innan den hälls över i en burk.

Inga kommentarer: