Gjorde på ett ungefär så här:
ca 0,5 dl glutenfritt ströbröd
1 dl pofiber
skal från 1 riven citron
Flytande smör
1 påse mandelflarn
400 gr koljafilé delad i fyra bitar
Blanda ströbröd, pofiber, citronskal och mandel. Häll över mycket smör på fisken. Strö mandelfyllningen på. In i ugnen ca 10-20 min beroende på om fisken var tinad eller ej.
Servera med grönsallad, pressad potatis samt gärna lite citron.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar