lördag 3 januari 2009

Tomattorsk


Ikväll blir det torsk till middag. Tanken var att Sixten skulle äta oxå men då klockan rusade iväg får han äta detta till lunch imorgon istället. Så hans reaktion återkommer jag med.

600 gr torsk
1 tsk salt
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 krm vitpeppar
1 tsk oregano
1 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg torsken på ett ugnsäkert fat. Blanda ihop allt till såsen och häll över torsken. Strö riven ost över.
In i ugnen ca 25 min.

Vi äter pressad potatis till.

Uppdatering: Trots en hel burk barnmat och efterrätt ville Sixten prova vår mat oxå. Och det gick ner. Han ville bara ha mer och mer... Så jag antar att betyget blev godkänt. Han ska få mer imorgon till lunch, hoppas det smakar då med.

Inga kommentarer: