Tekakorna bakades i förmiddags istället för på fredag. Passade bra eftersom jag fick barnpassningshjälp av mamma och pappa! Tusen tack!
Resultatet blev mycket bra och de blev verkligen goda. Saftiga, luftiga och med en hård knaprig yta. Dessutom enkla att baka ut. Kladdade inget alls. Enda negativa var väl möjligen att det inte blev så mycket färg på dem, men det är ju så med glutenfria bröd. Penslar man inte med något så blir det så. Nästa gång slänger jag nog på lite ägg och sesamfrön.
Ser fram emot imorgon då jag ska inhandla brieost, salami, gurka och paprika till lördagens frukost för att fylla dem med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar