måndag 9 februari 2009

Rishultskorv med dillstuvad potatis

Ändrar om lite i matsedeln och äter Rishultskorv (fanns inga glutenfria Isterband) ikväll istället eftersom vi fick lax hos mamma och pappa igår.

· Rishultskorv
· Ca 12 potatisar
· 4 dl mjölk
· Maizena enligt anvisning på förpackning
· Salt & peppar
· Lite dill

1. Skala och tärna kokt potatis.
2. Blanda mjölk med salt och peppar kallt och låt det sedan koka i 5 minuter. Rör i Maizena.
3. Vänd ner den hackade dillen, potatisen och låt stuvningen bli ordentligt varm.
4. Stek korven tills dem blir lagom "bränd".

Inga kommentarer: