Cissis glutenfria blogg!: Lemonmousse

torsdag 26 februari 2009

Lemonmousse

Morgondagens efterrätt!

4 port
1 dl vispgrädde
1 dl lemoncurd
125 gr kesella

Vispa grädden hårt. Rör ut lemoncurd i lite av grädden. Rör i resten av grädden. Vänd sist ner kesellan.

1 kommentar:

Anonym sa...: Men mums !!!! Det ska jag testa !! Kram kram och trevlig helg // P; 27 februari 2009 kl. 09:30

Skicka en kommentar

Lite kort om mig...

För ungefär två år sedan fick jag diagnosen Glutenallergiker. Först blev jag ganska omskakad och lessen men efter ett par år har jag insett att livet i stort kan fortsätta som vanligt. Jag är glad att jag är mat- och bakroad då det med all säkerhet gjort att jag lärt mig acceptera min situation bättre eftersom jag läser och letar mycket recept och tycker om att experimentera i köket. Det har blivit många misslyckanden och kast med liten "deg" ner i sophinken men också mycket godsaker. Det jag insett är att det man kan köpa färdigt i frysdisken eller ännu värre vacuumförpackat är inget för mig. Det smakar inte så gott. Men såklart är jag villig att testa om någon har andra erfarenheter.
Jag tänker dela med mig av både kunskap och recept här. Jag blir mer än tacksam för tips, idéer och kommentarer.